Artikel

Diposting pada: Wednesday, 15 December 2021

Cara Menghangatkan MPASI yang Tepat Tanpa Merusak Gizinya

Cara Menghangatkan MPASI yang Tepat Tanpa Merusak Gizinya

Ketika sikecil sudah masuk usia 6 bulan? Saat Bunda untuk mulai memperkenalkan makanan padat kepada si kecil untuk melatih kemampuan oralnya. Selain varian menu dan cara penyimpanan MPASI, Bunda juga harus perlu dan tahu langkah bagaimana cara menghangatkan atau memanaskan MPASI tanpa merusak gizi makanan. Berikut ini panduan untu memanaskan menu MPASI sikecil yang dapat Bunda coba dirumah.

Cara menghangatkan MPASI

Saat Bunda membuat menu MPASI sendiri untuk sikecil, akan menjadi lebih mudah apabila membuat stok dan membaginya ke dalam satu porsi kecil.

Ada yang menyimpannya dalam ice cube atau cetakan es batu, ada juga dalam wadah kecil yang bertutup.

Kemudian, Bunda dapat memasukkannya ke dalam kulkas supaya lebih tahan lama.

Metode membekukan MPASI tersebut membuat Bunda lebih praktis pada saat akan menyajikan pada sikecil.

Namun, Bunda harus tahu cara yang tepat untuk memanaskan atau menghangatkan MPASI bayi yang tepat.

Mengutip dari Home and Garden Information Center, Makanan bayi yang beku harus ibu panaskan secara menyeluruh setidaknya sampai suhu 70 derajat Celcius.

Kalau terlalu panas, ibu justru bisa merusak kualitas gizi dan nutrisi di dalam kudapan si kecil.

Berikut cara menghangatkan MPASI bayi yang tepat.

  1. Merendam makanan pakai air hangat

Konsep yang satu ini mirip dengan menghangatkan ASI perah sebelum ibu berikan pada bayi. Ibu bisa merebus air hangat dalam panci sampai mendidih.

Setelah mendidih, matikan kompor dan rendam satu porsi MPASI bayi. Biasanya, makanan yang Bunda bekukan akan mencair dalam waktu 10-20 menit.

Setelah MPASI udah mencair, aduk sampai kehangatannya merata. Sajikan kepada sikecil selagi hangat.

Cara menghangatkan MPASI yang satu ini cukup mudah karena tidak memerlukan peralatan rumit atau listrik.

  1. Memanaskan MPASI dengan kompor

Selain merendam pakai air hangat, Bunda juga dapat menghangatkan MPASI dengan cara menggunakan kompor seperti memasak ulang.

Bunda dapat memasukkan satu porsi MPASI ke dalam panic kecil, lalu panaskan menggunakan api yang paling kecil saja.

Sambil memanaskan, aduk secara perlahan sampai MPASI yang beku bisa meleleh dengan sendirinya. Sebaiknya hindari meninggalkan kompor pada saat sedang memanaskan MPASI supaya tidak hangus atau gosong.

Setelah MPASI mulai meleleh dan tekstur mulaik agak lembek atau mencair, segera pindahkan ke dalam mangkuk dan sajikan.

  1. Memakai slow cooker

Slow cooker termasuk peralatan MPASI yang lumayan popular di kalangan Bunda-bunda.

Alat ini sangat membantu Bunda dalam membuat menu MPASI karena tinggal mengatur waktu, kemudian makanan sudah langsung matang.

Selain membuat menu MPASI, slow cooker dapat Bunda gunakan untuk menghangatkan makanan bayi yang beku dari freezer.

Bunda dapat memasukkan MPASi bayi yang sudah beku ke dalam slow cooker, atau suhu makanan hanya 60 derajat celcius aja.

Setelah matang, diamkan sejenak supaya makanan tidak terlalu panas.

  1. Menggunakan microwave

Apabila Bunda akan menghangatkan MPASI dengan cara memakai microwave, pastikan menyimpan makanan bayi dalam wadah yang terbuat dari kaca.

Hindari memanaskan MPASI menggunakan piring atau mangkuk plastik karena kandungannya dapat menempel pada makanan.

Untuk memanaskan MPASI menggunakan microwave, atur timer hanya 15 detik.

Bunda juga dapat menyesuaikan dengan kondisi MPASI, apakah sudah mencair atau belum.

Setelah memanaskan MPASI, aduk hingga panasnya merata. Pasalnya, panas dalam microwave tidak bisa merta ke seluruh bagian makanan.

Selain memahami cara untuk memanaskan MPASI, Bunda juga perlu mengerti bagaimana nafsu makan sikecil mudah berubah dan ia bisa apa tidak menghabiskan makanan yang bunda berikan.

Hindari menyimpan dan menghangatkan kembali sisa MPASI karena cara ini membuat gizi dan konsentrasi nutrisi di dalamnya sudah jauh berkurang.

Di sisi lain, makanan sisa sudah tercemar oleh air liur bayi yang bisa memicu tumbuhnya bakteri bila ibu simpan kembali.

Alamat

Jl. Kolonel Sugiono No.21 Kepuh Kiriman, Waru Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia 61256
 

031-8662424

Telepon